Les Entrées
Roulé de jambon
FCFA 3500/5000
Jambon, macédoine, œuf
Salade Vanestelle
FCFA 5000
Salade Iceberg, Pomme de terre, Crevette
Salade Niçoise
FCFA 4500
Carotte, Pomme de Terre, Haricot Vert, Thon, Laitue, Olive Noir, Poivron
Salade Surprise du Chef Sibon
FCFA 5000
Blanc de Poulet, Calamar, Laitue
Salade Composée
FCFA 2500
Carotte, Œuf, Maïs, Laitue
Salade César
FCFA 8000
Laitue, Blanc de Poulet, Crouton, Fromage, Tomate
Salade de Gésier
FCFA 3500
Laitue, Gésier, Tomate, Concombre
Les Plats de Résistance
PASTA SAUCE TOMATE OU SPAGUETI ITALIEN
FCFA 6000
(TAGLIATELLE/SPAGHETTI/PENNÉ, SAUCE TOMATE, PARMESAN, BLANC DE POULET GRILLÉ
CHICKEN ALFREDO
FCFA 6 000
(SAUCE BLANCHE, PARMESAN, BLANC DE POULET GRILLÉ, CHAMPIGNON
BOLOGNAISE
FCFA 6000
Taglatielle/SpagettiI/Penné Sauce Tomate, Viande Hachée, gruyère
LASAGNES AUX LÉGUMES
FCFA 5 000
(LÉGUMES (HARICOT VERT, MAÏS DOUCE, BROCOLI, CAROTTE), SAUCE TOMATE, SAUCE BLANCHE
LASAGNES AU BŒUF
FCFA 6 500
(BŒUF (VIANDE HACHÉE), SAUCE TOMATE, SAUCE BLANCHE)
Nos Poissons et Fruits
Pavé de Poisson à la Crème et Champion de Paris
FCFA 8000
Tilapia Façon Sibon
FCFA 7000
Brochettes de Poisson
FCFA 8000 / 5000
Duc de Mércu Gambas
FCFA 100000
Roulade de Sel, Sauce Suprême
FCFA 6000
Tilapia Braisé au Feu de Bois
FCFA 5000
Gambas à Lancienne
FCFA 12000
Saveurs Africaines
Tchèp
FCFA 4000
Yassa au Poulet
FCFA 6000
Kédjénou Pintade
FCFA 8000/15 000
La Soupe du Pêcheur
FCFA 15000/16 000
Crabe, Carpe, Calamar, Gambas, Crevette
Soupe du poisson
FCFA 15 000/16 000
POISSON FRAIS, LÉGUMES )
Kédjénou Poulet africain
FCFA 7 000/12 000
½ POULET PONDEUSE, LÉGUME, ACCOMPAGNÉ DE : ATTIÉKÉ/RIZ 1 POULET PONDEUSE, LÉGUME, ACCOMPAGNÉ DE : ATTIÉKÉ/RIZ
Soupe de Mouton
FCFA 4000/5000
(MOUTON, LÉGUMES
Soupe de Cabri
FCFA 4000/5000
(MOUTON, LÉGUMES
La Soupe du Poulet Fumé
FCFA 5000/8000
Kédjénou de Poulet
FCFA 7 000/12 000
½ POULET PONDEUSE, LÉGUME, ACCOMPAGNÉ DE : ATTIÉKÉ/RIZ 1 POULET PONDEUSE, LÉGUME, ACCOMPAGNÉ DE : ATTIÉKÉ/RIZ
Sauce Kope
FCFA 6 000/7000
Sauce Gouagouassou
FCFA 6 000/7000
Sauce Legume
FCFA 6 000
Sauce Aubergine
FCFA 6 000/7000
Sauce Graine
FCFA 6 000/7000
KPLO, TRIPLE, POISSON FUMÉ, ESCARGOT
Soumara Lafri
FCFA 5 000/7000
RIZ,SOUMARA, ÉPICE AFRICAINE, GOMBO,AUBERGINE
Nos Viandes
Printanière de Poulet dans sa Sauce Suprême
FCFA 7000
Poulet, Légumes, Champignon, Crème fraiche
Médaillon de Filet de Bœuf
FCFA 7500
Filet de Bœuf, Légumes
Côtelette de Veau Roti au Thym
FCFA 7000
Méli-Mélo de Mouton
FCFA 6500
Mouton Sauté, Légumes de Saison
Le Lapin de Malé
FCFA 5000
Brochette du Fermier aux Herbes de Provence
FCFA 6000
Brochette d'Escargots
FCFA 6500
Poulet SIBON
FCFA 10000 / 6000
Poulet Rôti, Tombée de Tomate
Pintade Braisé
FCFA 10000 / 6000
Les Desserts
SOUPE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS
FCFA 4 500
AILERONS DE POULET
FCFA 4 500
BÂTONNET DE POULET PANÉ AU FROMAGE
FCFA 4 500
BÂTONNET DE POISSON MÉROU PANÉ
FCFA 7 500
BÂTONNET DE MOZZARELLA PANÉ
FCFA 4 500
CRISPY CHICKEN
FCFA 4 000
CRISPY SEA FOOD TEMPURA
FCFA 6 500
CRISPY SHRIMP
FCFA 8 500
Garnitures
Garnitures
FCFA
Riz Ivoire, Riz Nature, Couscous Marocain, Foutou, Attiéké, Pomme de Terre Frites, Igname Frite, patate Frite, Aloco, Pomme Sauté Persillée